In Sicilia nel Parco dei Nebrodi con vista sulle Isole Eolie...............................

 

Abbiamo fatto della nostra passione un lavoro, l’accoglienza è un lavoro che ci da ogni giorno soddisfazioni. La soddisfazione più grande per noi è quella di vedere i nostri ospiti contenti e felici sapendo che siamo riusciti a soddisfare le loro aspettative.

La passione per le cose fatte bene


Thea La donna piu' antica della Sicilia

Si racconta che avesse deciso di vivere, con la sua piccola comunità, nei Nebrodi e precisamente nella  grotta di San Teodoro, piena di reperti archeologici, nel comune di Acquedolci, perché questo territorio era ed è:

 il Paradiso terrestre.

Infatti da sempre ricchissimo di tante erbette spontanee commestibili e di tanta selvaggina con un clima mite tutto l’anno, a nord si affaccia sul mare Tirreno a sud nei meravigliosi monti Nebrodi.

Questo ci dilettiamo a somministrare ai nostri ospiti, cioè cucina tipica Siciliana (mediterranea) con ingredienti vegetali, frutta e ortaggi prettamente di stagione, provenienti da coltivatori della zone che usano solo concimi naturali.

Pesce fresco di giornata, che prevalentemente proviene dai pescatori che stazionano nel Porto di S. Agata Militello.

Carni provenienti da macellerie selezionate, che ci garantiscono la qualità dei loro prodotti, anche perché allevano loro stessi i capi di bestiame.

Mare incontaminato abbinato ad una cucina sana è a tanto divertimento, con costi molto contenuti, diventano il posto ideale dove passare le tue vacanze!